Water

Watervoorziening

Voor de watervoorziening is Monte do Casarão aangewezen op twee bronnen. De ene is 40 meter diep, de andere, die later is geboord toen bleek dat er onvoldoende water was in de zomer, is 180 meter diep. Het water wordt opgepompt naar Casarão Velho waar het eerst wordt gezuiverd. Vervolgens wordt het verder omhoog gepompt naar het waterdepot dat zich bevindt zo’n 25 meter boven Casa Marcanta. Vandaar stroomt het op eigen kracht, naar beneden, terug naar de huizen.

Waterzuivering

Om het water te zuiveren is er in samenwerking met de TU Delft en met Portugese deskundigen onderzoek gedaan naar de meest effectieve (maar betaalbare) oplossing. Uiteindelijk is gekozen voor ionenwisseling, een zuiveringssysteem gebaseerd op zout.

Schaarste

Water is in de zomer schaars in grote delen van de Alentejo. Ook op Monte do Casarão moeten we dan zuinig zijn met water. We proberen daarom het water zoveel mogelijk te hergebruiken. Het afvalwater van alle huizen wordt bij Casarão Velho opgevangen in een zuiveringsinstallatie, op natuurlijke wijze door middel van grind en riet gereinigd en dan aan de natuur teruggeven.

Het emmertje in de douche

Ook het water in de douche heeft een bestemming. Het verdwijnt niet in het afvoerputje maar we vangen het op in een emmertje. Voor de plantjes.

SCHILDEREN 2019

Schilderenvakantie Portugal Monte do Casarão

Tweemaal per jaar - eenmaal in het voorjaar en eenmaal in het najaar - organiseert Monte do Casarão een schilderweek. De cursus is zowel voor beginners als gevorderden. Schilderen of tekenen kan in elke gewenste techniek, met elk gewenst materiaal. De week wordt begeleid door een Nederlandse docent.

Schilderweken in 2019

De schilderweek in april (11 - 18 april) is vol.

In oktober (donderdag 3 - donderdag 10 okt.) is er helaas geen plek meer beschikbaar.

 

Bent u nieuwsgierig naar wat er door de cursisten in de loop van de jaren zoal is gemaakt? In Galerie Casarão vindt u een uitgebreide collectie schilderijen. Kom binnen, de toegang is gratis.

Lees meer...

NIEUWSBRIEF

Monte do Casarao Nieuwsbrief

Alle nieuwsbrieven vindt u in het archief

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief!

OKTOBER
Olijven
Oktober: de olijven kunnen worden geplukt. Olijven zijn zo van de boom niet te eten. Ze zijn veel te bitter. Om de bittere smaak weg te krijgen moeten ze veertig dagen elke dag met schoon water worden gespoeld en dan kunnen ze in het zout worden gezet. Zout met water wel te verstaan. In de loop van de jaren heb ik geleerd hoeveel zout er bij een liter water moet. Doe je te veel, dan vind ik ze te zout, doe je te weinig dan bederven ze.
Oregano, tijm, rozemarijn, laurierblad, alles kan worden toegevoegd. Met de nadruk op kan. Het hoeft niet. De olijven zijn na veertig dagen van zichzelf al een delicatesse .

Start typing and press Enter to search