Nieuws

Ondernemers Ontmoeten

Ondernemers ontmoeten NCA interview
In het aprilnummer van Blik op Portugal, het maandelijkse tijdschrift van de NCA, de Nederlandstalige Club in Portugal, staat een interview met ons. In de rubriek Ondernemers Ontmoeten. De NCA is een zeer actieve club die Nederlanders en Nederlandstalige Belgen… Lees meer

Winnaars 2016

winnaars 2016
De winnaars van de Nieuwjaarsloterij van Monte do Casarão zijn bekend. Traditiegetrouw verloten we aan het begin van het nieuwe jaar onder de gasten van het jaar daarvoor een week gratis verblijf op Monte do Casarão. En elk jaar is… Lees meer

Prei met tomaten

In de categorie “blijvertjes” hebben we een aantal gerechten die we (al jaren) regelmatig en graag eten en die we ook vaak onze gasten voorzetten. Dit is zo´n gerecht. Erg lekker en weinig werk. Bovendien is het vegetarisch, caloriearm, eerlijk… Lees meer

Champignons met rucola

champignos met rucola
In de schilderweek kookt Wynand elke avond voor de cursisten. Een driegangenmenu. Voorgerecht-hoofdgerecht-toetje. De voorgerechten kosten hem nog de meeste hoofdbrekens, niet vanwege het werk maar omdat het zaak is dat er nog een gaatje overblijft voor de rest. Wat… Lees meer

Barragem do Casarão

Barragem do Casarao
Ons stuwmeer, de barragem do Casarão,  is klaar. Een stuwmeer stond al lang op onze to do list. In de zomermaanden hebben we maar net genoeg water. Er is sowieso minder (het regent nauwelijks tot niet) en het gebruik is… Lees meer

De Green Key Award

Green Key Award
Onlangs (om precies te zijn op 27 mei) heeft Monte do Casarão de Green Key Award 2016 uitgereikt gekregen, een certificaat voor Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen in de toeristenindustrie. Hotels, restaurants, campings, bungalowparken, elke onderneming in de toeristische sector kan het… Lees meer

Schildercursus Monte do Casarão

Schildercursus Monte do Casarao
De schildercursus in het voorjaar is weer voorbij. Deze keer waren het er zelfs twee. Eerst de reguliere schildercursus. Vlak daarna een heel bijzondere, met uitsluitend leden van mijn oude schilderclub uit Nederland, de Vrije Kunstgroep Almere, van wie sommigen… Lees meer

Winnaars Nieuwjaarsloterij

Nieuwjaarsloterij Monte do Casarão
De winnaars van de Nieuwjaarsloterij van Monte do Casarão zijn bekend. Traditiegetrouw verloten we aan het begin van het nieuwe jaar onder de gasten van het jaar daarvoor een week gratis verblijf op Monte do Casarão. En elk jaar is… Lees meer

Rust Ruimte Privacy

Rust, ruimte en privacy zijn de kernbegrippen waarmee Monte do Casarão zich profileert. Als u zo op de berg zit, niemand in de omgeving, geen auto te bekennen, met alleen de geluiden van de natuur kan het niet anders dan… Lees meer

Slow Travel

De trend in vakantieland voor 2015, zoals bleek op de vakantiebeurs in Utrecht van januari 2015, is Logeren bij de locals. Authenticiteit, lokale expertise, je laten leiden door de gewoontes en het ritme van de plek waar je bent, betrokkenheid… Lees meer