BEKIJK ONZE VIDEO’S
Tweemaal per jaar - eenmaal in het voorjaar en eenmaal in het najaar - organiseert Monte do Casarão een schilderweek. De cursus is zowel voor beginners als gevorderden. Schilderen of tekenen kan in elke gewenste techniek, met elk gewenst materiaal. De week wordt begeleid door een Nederlandse docent.
Schilderweken in 2019
De schilderweek in april (11 - 18 april) is vol.
In oktober (donderdag 3 - donderdag 10 okt.) is er helaas geen plek meer beschikbaar.
Bent u nieuwsgierig naar wat er door de cursisten in de loop van de jaren zoal is gemaakt? In Galerie Casarão vindt u een uitgebreide collectie schilderijen. Kom binnen, de toegang is gratis.
Oktober: de olijven kunnen worden geplukt. Olijven zijn zo van de boom niet te eten. Ze zijn veel te bitter. Om de bittere smaak weg te krijgen moeten ze veertig dagen elke dag met schoon water worden gespoeld en dan kunnen ze in het zout worden gezet. Zout met water wel te verstaan. In de loop van de jaren heb ik geleerd hoeveel zout er bij een liter water moet. Doe je te veel, dan vind ik ze te zout, doe je te weinig dan bederven ze.
Oregano, tijm, rozemarijn, laurierblad, alles kan worden toegevoegd. Met de nadruk op kan. Het hoeft niet. De olijven zijn na veertig dagen van zichzelf al een delicatesse .
Oregano, tijm, rozemarijn, laurierblad, alles kan worden toegevoegd. Met de nadruk op kan. Het hoeft niet. De olijven zijn na veertig dagen van zichzelf al een delicatesse .
