Schilderweek april 2018
Schilderweek april 2018. Tien deelnemers. Alle huizen bezet, weer veel oude bekenden. Twee schoonzussen, twee echtparen, vijf (schilder)vriendinnen. Behalve één echtgenoot en één vriendin [...]
De moestuin, we worden steeds meer zelfvoorzienend
De moestuin is nu, na eerdere pogingen, een groot succes. De opbrengst was/is boven verwachting. Tomaten, courgettes, paprika´s, broccoli, sla, uien, meloenen, pompoenen. En nu groeien er [...]
Kip met cashewnoten maar het kan ook zonder kip
Kip met cashewnoten is ook zo´n lekker recept dat bij iedereen in de smaak valt. We eten het zelf regelmatig, ook als we eters hebben, en Wynand maakt het altijd wel een keer in de schilderweek, [...]
De kleine zwartkop, dwaalgast in Nederland
De kleine zwartkop gespot, gisteren, 11 november 2017, in de bougainvillea vlak voor het raam. We hebben heel veel vogels hier, maar het blijft altijd leuk als je weer een vogel ontdekt die je [...]
Ondernemers Ontmoeten
In het aprilnummer van Blik op Portugal, het maandelijkse tijdschrift van de NCA, de Nederlandstalige Club in Portugal, staat een interview met ons. In de rubriek Ondernemers Ontmoeten. De NCA is [...]
Prei met tomaten
In de categorie “blijvertjes” hebben we een aantal gerechten die we (al jaren) regelmatig en graag eten en die we ook vaak onze gasten voorzetten. Dit is zo´n gerecht. Erg lekker en [...]
Champignons met rucola
In de schilderweek kookt Wynand elke avond voor de cursisten. Een driegangenmenu. Voorgerecht-hoofdgerecht-toetje. De voorgerechten kosten hem nog de meeste hoofdbrekens, niet vanwege het werk [...]
Het stuwmeer van Monte do Casarão
Het stuwmeer van Monte do Casarão, de barragem do Casarão, is klaar. Een stuwmeer stond heel hoog op ons prioriteitenlijsje. In de zomermaanden hebben we maar net genoeg water. Er is sowieso [...]
